Archive for Luty, 2014

Czy wszystkie ryby są zdrowe?

W ostatnim czasie coraz częściej podkreśla się, że włączenie ryb do codziennej diety jest bardzo zdrowe. Jednak pamiętać trzeba, że nie każdy gatunek ryby dostarcza diecie odpowiednich i tak pożądanych przez nas składników. Dietetycy zalecają jedzenie ryb z dwóch powodów. Po pierwsze dostarczają one dużych ilości białka, a po drugie zawierają tak zwane kwasy omega-3, […]

Jaki tłuszcz wybrać?

Tłuszcze są jednym z podstawowych składników odżywczych, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania ludzkiego organizmu. Niestety jednak w diecie większości Polaków wciąż przeważają tłuszcze złe, które sprawiają, że rośnie poziom niekorzystnego dla zdrowia cholesterolu. Te tłuszcze najczęściej są pochodzenia zwierzęcego. Wśród nich wymienić warto choćby smalec, który tak często wykorzystywany jest do smażenia. Dużo niekorzystnych […]

Urządzenia elektroniczne przydatne w kuchni

Dzięki postępowi technologicznemu współczesny człowiek ma możliwość korzystania z różnych ułatwiających wykonywanie codziennych czynności urządzeń. Wśród nich dużą grupę stanowią sprzęty kuchenne. To właśnie dzięki takim sprzętom przygotowanie posiłków nie sprawia większych problemów, jest przyjemne i proste. Jednak warto zwrócić uwagę na to, jakie urządzenia szczególnie przydadzą się w każdej kuchni. Na pewno warto zaopatrzyć […]

Jak zachęcić dzieci do poznawania nowych smaków

Każda mama często zastanawia się, jak zachęcić dziecko do sięgania po potrawy zdrowe i bogate w składniki odżywcze. Nie od dziś wiadomo przecież, że maluchy najchętniej odżywiałyby się samymi słodyczami. Tymczasem ich opiekunowie woleliby raczej nauczyć swoje pociechy spożywania dużych ilości warzyw i owoców. O ile jest to stosunkowo proste wtedy, gdy dziecko zaczyna przyjmować […]

Tosty, posiłek dla każdego

Tosty to potrawa, która jest bardzo chętnie wykorzystywana w polskiej kuchni. I choć potrawa ta pochodzi z francuskiej i angielskiej tradycji kulinarnej, także w Polsce zyskała wielu zwolenników. Przede wszystkim dlatego, że tosty mogą być przyrządzone niemal na setki różnych sposobów i jedzone z różnymi dodatkami. Dzięki temu chętnie sięgają po nie zarówno dzieci jak […]

Jajecznica nie musi być nudna

Jajecznica jest potrawą, którą większość Polaków chętnie przyrządza na śniadanie. Trzeba jednak pamiętać o tym, że jedzenie tej potrawy przygotowanej tylko z jajek smażonych na maśle może być po prostu nudne. Okazuje się jednak, że wystarczy kilka nietuzinkowych dodatków, by zyskać nowy smak i sprawić, że jajecznica będzie po prostu inna. W tym celu można […]

Zdrowy omlet

Do niedawna wiele osób uważało, że jajka nie są produktem szczególnie zdrowym. Część lekarzy zalecała nawet całkowitą rezygnację z jedzenia jaj. Dziś już poglądy na temat tego produktu spożywczego się zmieniają. Okazuje się bowiem, że jaja są bardzo dobrym źródłem białka. I choć wciąż nie zaleca się nadużywania jaj w codziennej diecie, od czasu do […]

Jogurt z dodatkami – prosty sposób na śniadanie

Pierwszy posiłek dnia jest przez wiele osób uważany za ten najważniejszy. Nic więc dziwnego, że do jego przygotowania przykłada się szczególną wagę. Jednak wiadomo także, że ludzie często nie mają czasu na to, by przygotować rano jakieś wykwintne i bardzo skomplikowane potrawy. Z tego powodu tak popularnym daniem śniadaniowym jest jogurt z różnymi dodatkami. Takie […]

Ciekawe pomysły na śniadanie

Śniadanie, jako najważniejszy posiłek dnia, powinno być przygotowane ze szczególną starannością. Niestety wiele osób po prostu je śniadanie w biegu, spiesząc się do szkoły lub pracy. Tymczasem lekarze przestrzegają przed jedzeniem przysłowiowego byle czego i namawiają do poświęcenia kilkunastu minut rano na przygotowanie pożywnego śniadania. Oczywiście warto także dołożyć starań do tego, aby śniadanie nie […]

Śniadanie – najważniejszy posiłek dnia

Według lekarzy i dietetyków najważniejszym posiłkiem dnia jest śniadanie. Dzieje się tak, ponieważ ten pierwszy posiłek ma za zadanie dostarczyć organizmowi energii na niemal cały dzień. Oczywiście powstające w skutek zwykłej codziennej aktywności braki energetyczne są uzupełniane przez inne posiłki, ale to podczas śniadania ciało dostaje ten pierwszy zastrzyk węglowodanów czy innych składników. Z tego […]